Ovaj sladoled je znatno hranljiviji od prethodnog, jer sam ubacio semenke konoplje, bogate omega 3 masnim kiselinama i proteinima (3 kašike imaju oko 10 g kompletnog proteina), kao i sok od limuna i kivi, zbog vitamina C.
Sastojci za 1 osobu:
1 šolja kolutića banane debljine 0,5 cm, prethodno dobro zamrznutih
1 šolja smrznutih višanja
1/2 limuna, samo sok isceđen
3 pune kašike oljuštenih semenki konoplje
za ukrašavanje: kolutići kivija
Priprema:
Sameljite u multipraktiku ili Vitamix blenderu semenke konoplje sa sokom o dlimuna i nekoliko kašika vode. Dodajte banane i višnje, pa sameljite do kraja.
A zasto ne sve prvo samljeti pa onda zalediti, mozda i vecu kolicinu?
ОдговориИзбришиprobao sam i nije ni približno isto. Suština je u tome da se blenderom razbiju kristali leda koji se stvore od molekula vode unutar ćelija voća... tako se dobije kremasta masa. Nije čak ni dobro ovaj sladoled držati u frizu, opet se stegne jako. Ovaj sladoled se pravi koliko će da se pojede i odmah se servira, nema ostavljanja za kasnije
ОдговориИзбришиja sam ga napravila sa šumskim voćem i stvarno je odličan... i nisam ga mogla pojest cijelog pa sam ga spremila u led... nadam se da se neće skamenit do sutra ujuto :)
ОдговориИзбриши